Asam urat
yaitu bahan kimia yang di buat oleh badan sepanjang pemecahan purin. Kandungan
purin seringkali diketemukan pada makanan serta bisa memicu badan keunggulan
asam urat. Asam urat dicampurkan dalam darah serta dikeluarkan lewat urin.
Tetapi, juga sebagai hasil dari keadaan spesifik, asam urat bisa tertimbun pada
badan serta memicu rusaknya. Asam urat
dapat juga menimbulkan timbulnya penyakit serius yang berkenaan dengan gout
(penyakit yang dikarenakan oleh masalah metabolisme asam urat) serta diabetes.
Takaran asam urat yang tinggi dapat juga dikarenakan oleh keadaan spesifik
seperti kanker serta masalah yang pengaruhi sumsum tulang, serta diet yang
terlampau banyak purin. Tersebut disini makanan yang bisa menimbulkan kenaikan
takaran asam urat dalam darah, seperti ditulis Livestrong.
- Hati, Hati hewan, seperti sapi atau ayam, sering dikonsumsi lantaran beragam argumen gizi. Hati kaya vitamin B12, protein serta zat besi, namun juga tinggi purin, yang nanti di ubah jadi asam urat. Menurut Boston University Medical, pasien yang menanggung derita gout atau rawan pada gout dianjurkan tidak untuk makan hati. Jika kristal asam urat terkumpul dalam sendi, keadaan itu dapat sangatlah menyakitkan.
- Ragi bir, Ragi yaitu model jamur yang dimaksud Saccharomyces cerevisiae. Ragi ini seringkali dipakai dalam pembuatan alkohol - terutama pada bir. Menurut Purple Sage, konsumsi bir, yang memuat ragi, bisa menimbulkan peradangan asam urat serta mesti dicegah oleh mereka yang menanggung derita gout. Tetapi, ragi yang disebut disini tiada hubungan dengan ragi roti lantaran mereka mempunyai karakter tidak sama.
- Makarel, Makarel yaitu sekumpulan ikan yang mempunyai banyak nutrisi. Ada seputar 48 spesies yang tidak sama dari makarel. Minyak yang datang dari makarel sering dipakai dalam kapsul minyak ikan omega-3 untuk mendukung memelihara kesehatan jantung. Tetapi hati-hati, suplemen ini bisa menimbulkan rasa sakit pada sendi apabila terus-terusan dikonsumsi oleh beberapa orang yang rawan pada penumpukan asam urat, menurut Medline Plus.
- Daging, Makanan kaya purin, termasuk juga hewan daging merah seperti daging sapi, serta organ-organ dalam hewan seperti hati, otak, jantung serta ginjal. Orang yang menanggung derita hyperuricema mesti hindari makanan itu.
- Ikan bercangkang, Ikan bercangkang sangatlah tinggi purin. Contohnya saja, kerang, tiram, kepiting, kerang, lobster, serta udang.
Inilah lima makanan yang penting dicegah oleh mereka yang
rawan pada penyakit asam urat.
sumber merdeka.com